双缩脲试剂能像检测蛋白质那样检测多肽吗?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/06/16 17:03:01
双缩脲试剂能像检测蛋白质那样检测多肽吗?
详解,急用.
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双缩脲试剂本是用来检测双缩脲,因蛋白质中也有-CONH-基也可用于检验蛋白质,与蛋白质接触后的颜色呈紫色.
具有两个、或两个以上肽键的化合物皆有双缩脲反应,在碱性溶液中蛋白质与铜离子产生紫色配合物.
具有两个、或两个以上肽键的化合物皆有双缩脲反应,在碱性溶液中蛋白质与铜离子产生紫色配合物.