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食物中的蛋白质 脂肪 淀粉在人体的“哪里”被分解成“什么物质”才能被人体吸收!

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/16 08:46:44
食物中的蛋白质 脂肪 淀粉在人体的“哪里”被分解成“什么物质”才能被人体吸收!
食物中的蛋白质 脂肪 淀粉在人体的“哪里”被分解成“什么物质”才能被人体吸收!
1、蛋白质:
人体不能直接利用食物中的蛋白质,所以必须经过及小肠的酵素消化才能被分解为氨基酸;
2、脂肪:
脂肪主要在小肠上段经各种酶及胆汁酸盐的作用,水解为甘油、脂肪酸等.脂类的吸收含两种情况:中链、短链脂肪酸构成的甘油三酯乳化后即可吸收——>肠粘膜细胞内水解为脂肪酸及甘油——>门静脉入血.长链脂肪酸构成的甘油三酯在肠道分解为长链脂肪酸和甘油一酯,再吸收——>肠粘膜细胞内再合成甘油三酯,与载脂蛋白、胆固醇等结合成乳糜微粒——>淋巴入血.
脂肪在酶的作用下,可分解为甘油和脂肪酸,然后进一步氧化分解为CO2和H2O,产生能量,或者转变为糖元储存起来.
3、淀粉:
淀粉是种多糖,在人体内,在口腔和肠的淀粉酶的消化下,被分解成小分子葡萄糖,再被小肠上皮细胞吸收入血运往全身各处被组织细胞利用的.它必须首先在淀粉转化酶作用下发生水解反应,生成糊精(可用作食品添加剂,制造胶水和浆糊,或用于纸张和纺织品的整理工序).糊精进一步水解,生成麦芽糖.最后,麦芽糖可以水解为葡萄糖.因此,淀粉在人体内最终转化为葡萄糖,便于人体很好地吸收.
食物中的蛋白质 脂肪 淀粉在人体的“哪里”被分解成“什么物质”才能被人体吸收! 食物中的蛋白质 脂肪 糖类在人体的消化道中要被分解成什么物质才能被人体吸收 食物中的淀粉,脂肪和蛋白质都是结构 的 有机物,进入消化系统后,逐渐分解成结构 的 物质才能被人体吸收, 水无机盐维生素小分子物质人体能够吸收,淀粉脂肪蛋白质大分子人体不能,为什么?通过什么方式才能被吸收 淀粉、脂肪、蛋白质是分子大,结构复杂的有机物,进入消化系统后,逐渐分解成小分子的物质才能被人体吸收,这个过程叫做消化. 食物中的淀粉.脂肪和蛋白质都是分子比较大,结构比较复杂的有机物,进入消化系统后,逐步分解成简单的物质才能被人吸收,这个过 糖类、蛋白质、脂肪都是大分子且结构复杂的有机物,他们需要逐步分解成()的物质才能被人体吸收. 填空题消化是指食物中的淀粉,脂肪和蛋白质这些__,__的有机物,进入__后,逐步被分解为__的物质,被人体__的过程.分 蛋白质 脂肪 淀粉最终被分解成什么物质? 食物所含的营养中,水、无机盐和维生素等能够直接被人体吸收,淀粉、脂肪、蛋白质等不能被直接吸收,为什 淀粉,脂肪和蛋白质逐渐分解为什么物质才能别吸收,这个过程叫做什么 食物中的的蛋白质脂肪淀粉等营养成分在人体内不断地被分解“燃烧”句子中的“燃烧”是什么意思