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看到淀粉酶的活力为40000u/g,但在实验中添加的量为10u/g,

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/04/28 23:19:17
看到淀粉酶的活力为40000u/g,但在实验中添加的量为10u/g,
如果是液态淀粉酶 ,这个怎么添加?
看到淀粉酶的活力为40000u/g,但在实验中添加的量为10u/g,
我的理解是这样的,添加的量为10u/g的意思是相对于底物的量,比如酶解淀粉,每1g淀粉加入10个单位的酶.你的酶活是40u/mg.就是要加入0.25mg的酶.
如果是液体酶的话(假如活力还是40000u/g,),你可以问一下厂家这个酶的密度是多少,如果是1左右的话,可以换算成40000u/ml.也就是40u/ul.1g淀粉加入0.25ul的酶量.
加入其他的量可以自己算一下.