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蛋糕里加上色拉油有什么作用?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/28 06:07:15
蛋糕里加上色拉油有什么作用?
加黄油又有什么用?
蛋糕里加上色拉油有什么作用?
蛋糕里的油脂主要是为了使蛋糕的结构更细腻更宣软,口感更柔滑,在就是使蛋糕的营养价值更高.黄油与色拉油的区别就是口感上的,黄油有奶香味