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细菌毒素的问题请问谁知道‘细菌毒素’的问题.毒素在某一个PH 及离子强度下会解离为小分子单体,那么这种情况 毒素 还有毒

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/17 06:21:35
细菌毒素的问题
请问谁知道‘细菌毒素’的问题.
毒素在某一个PH 及离子强度下会解离为小分子单体,那么这种情况 毒素 还有毒性吗?
还有,在某些情况还可以聚合 成大分子的二聚体,毒性还存在吗?
细菌毒素的问题请问谁知道‘细菌毒素’的问题.毒素在某一个PH 及离子强度下会解离为小分子单体,那么这种情况 毒素 还有毒
你说的毒素应该就是蛋白质
第一种:在PH及离子强度下使它变性,失去毒性
第二种:聚合是物理变化,应该还存在毒性.