意大利奶油培根面怎麽做?

来源：学生作业帮编辑：搜搜做题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/06/18 03:19:48

意大利奶油培根面怎麽做?

⒈加水,意大利面煮到八分熟,捞出,放少许橄榄油拌匀.
⒉锅烧热,放入适当黄油,洋葱切末,下锅炒出香味.（洋葱不可放多,30-50克足够）
⒊培根、香肠切片,下锅炒至卷起,微黄,出味.
⒋放入适量清水、淡奶油和牛奶（看个人口味,也可以全部都放牛奶）,同时加入意面.水量应该是刚好跟意面平行.
⒌大火烧开,烧开后换文火慢熬一小会,同时加入盐、味精、鸡粉,还可以稍放点鸡汁,味道更鲜.
⒍准备一个鸡蛋,只留蛋黄,调好味后,看锅内只剩下大概三分之一水时,迅速关火,看好锅内没再冒泡时（注意,这里很关键,锅内温度一定不能太高,不然就会起蛋花）,立即放入蛋黄用筷子搅拌均匀.
⒎好了,大功告成,这时出锅的面应该是浓稠多汁带着蛋香,但却看不到一丝蛋花,吃一口,奶味的意面夹杂着培根和香肠的香味,爽死啦!
本人最爱的奶油培根蛋汁面,以前我做厨师时的招牌面喔!纯手打,有不懂的地方欢迎随时提问.

意大利奶油培根面怎麽做? 番茄肉酱意大利面一定要奶油吗没奶油了,能不能用炼奶代替奶油做奶油培根一面呢?说废话的就不必了,例如,你试试,这类的答英语翻译意式番茄意大利面田园意大利面肉酱意大利面青酱鸡肉意大利面蔬菜奶油意大利面番茄蛤蜊意大利面辣味番茄鸡肉面咖喱奶油起司、奶油、手指蛋糕、咖啡、红酒---------造就经典浪漫的意大利甜点提拉米苏~什么含义? 英语翻译菜单套餐色拉,汤,主食,饮料,蛋糕日式咖喱牛肉饭蒜味辣意大利面奶油蛋黄面意大利肉酱面港式蚝油鲷鱼饭日英语翻译奶油蘑菇沙油土豆玉米粥黄瓜鸡蛋汤紫菜蛋花汤皮蛋汤红薯饼素菜粥煮红薯小米粥培根煮毛豆素菜包英语翻译菜品名为：超级至尊披萨串烧培根菲力扒日式鱿鱼配甜辣汁意大利香智羊扒泰式咖喱牛肉炸带骨猪扒配嗒嗒汁胡萝卜汁局蟹蒜茸英语翻译沙律凯撒沙律土豆沙律生菜沙律汤类意大利蔬菜汤野菌忌廉汤粟米忌廉汤南瓜忌廉汤奶油蘑菇汤罗宋汤以上汤类加酥皮,另加5 淡奶油如何做奶油培根是谁培根是什么