问下各位葡萄糖浆 /麦芽糖浆/ 淀粉糖浆 /果葡糖浆 /有什么区别
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/28 19:07:10
问下各位葡萄糖浆 /麦芽糖浆/ 淀粉糖浆 /果葡糖浆 /有什么区别
看名字都知道它们就是那几种糖和水调成的糖浆,区别就在糖的不同.葡萄糖浆就是葡萄糖调的,葡萄糖是单糖;麦芽糖浆是麦芽糖调的,麦芽糖是2分子葡萄糖脱水合成的双糖;淀粉糖一般是葡萄糖聚合成的多糖混合物;果葡糖可能是果糖和葡萄糖的混合糖
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