面团在水中白色和黄色物质分别是什么

来源：学生作业帮编辑：搜搜做题作业网作业帮分类：生物作业时间：2024/04/28 03:45:10

面团在水中白色和黄色物质分别是什么
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白色的是淀粉,黄色的是小麦蛋白.知道西北的酿皮吗?就是这样做的.先在水中洗面团,把淀粉和蛋白质分离出来,经沉淀的淀粉浆铺一层在笼屉里,蛋白也弄成一张薄饼样,放在另一个笼屉里,一起蒸,拿出来切成条,拌上调料,很好吃的.蒸好的蛋白叫面筋,更好吃.

面团在水中白色和黄色物质分别是什么把一些小麦面粉加水和成面团,用纱布包起来放在清水中反复揉挤,从纱布中渗出的白色物质主要是什么? 宇航员在太空遥望地球,球体所呈现的蓝色、白色、黄色和绿色分别是什么? 地球表面的“蓝色”“白色”“黄色”和“绿色”分别是什么? 红色,黄色,白色,蓝色英文分别是什么水中含有的黄色物质是什么? 地球上的白色和黄色是什么不会做生物题将面团包在纱布中,在清水中搓洗,鉴定黏留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆采用的试剂分别是什么?答案是双缩脲和碘蚕丝被溶解后有黄色及白色的物质是什么心理测试红色黑色黄色蓝色白色绿色分别是什么电线的黄色,白色,红色分别是什么线啊一种物质加bacl2生成白色沉淀加kcl物质和沉淀分别是什么