生长出微生物最多的是未煮过的牛肉汁?

来源：学生作业帮编辑：搜搜做题作业网作业帮分类：生物作业时间：2024/04/26 01:50:16

生长出微生物最多的是未煮过的牛肉汁?
若将下列四支试管（试管上端均塞有棉花）放置在37摄氏度的恒温箱中,一周后,其内生长出微生物最多的是（）
A 试管内装牛肉汁和盐水
B 试管内装牛肉汁和醋
C 试管内装未煮过的牛肉汁
D 试管内装煮过的牛肉汁
为什么是c?盐水为什么不利?不是说无机盐是生命所需吗?

选C,无机盐不等同于盐水,我们常说的盐水是NaCl水溶液,而微生物生长所需要的铵盐,钙盐,铁等无机盐离子都是微量的,牛肉汁中本身就带有好多.盐水是一种高渗的溶液,它会使微生物的细胞失水,使生长减缓或停止生长,如果盐水浓度太高的话还会杀死多数微生物,所以用盐腌过的菜不容易腐烂.

生长出微生物最多的是未煮过的牛肉汁? 牛肉汁和盐水,牛肉汁和醋,煮过的牛肉汁,未煮过的牛肉汁,哪个条件下微生物最多放在37度的恒温箱一周后其内生长微生物的试管是都用棉花塞A牛肉汁盐水B牛肉汁醋C煮过牛肉汁D没煮过牛肉汁微生物的生长曲线微生物生长影响因素请问我是将水中含有的土著微生物筛选出来当时用的牛肉膏蛋白胨培养基现在想做微生物的生长曲线以及温度微生物的生长及其控制微生物生长的条件是什么影响微生物生长的主要因素测定微生物生长的意义、微生物生长测定方法. 世界上出口牛肉最多的国家是? PDA培养基,牛肉膏-蛋白胨-琼脂培养基,高氏1号培养基的类型,各成分对微生物生长有何作用? 其他条件相同下,为什么煮熟的牛肉汁更容易产生细菌（微生物）?