如何用化学方法鉴别葡萄糖和果糖
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/04/25 08:20:40
如何用化学方法鉴别葡萄糖和果糖
化学方法:可以用溴水来检验.醛基可以被溴水所氧化,而溴水为酸性条件,不是碱性条件,在酸性条件下果糖不能发生结构重排,故可以检验
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