季铵盐属于两性表面活性剂吗
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/03/29 22:58:36
季铵盐属于两性表面活性剂吗
季铵盐类属于阳离子表面活性剂,因季铵盐解离后的活性部分带正电.两性表面活性剂的分子结构与蛋白质中的氨基酸相类似,疏水基分子上同时具有正、负电荷(即同时存在酸性基和碱性基),故易形成“内盐”.两性表面活性剂中的碱性基主要是胺基或季铵基,酸性基主要是羧基、磺酸基或磷酸基等.
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