搜搜做题作业网生物蛋白质
来源：学生作业帮 编辑：搜搜做题作业网作业帮 分类：生物作业 时间：2024/06/14 03:46:24
请每个选项都细讲一下，我生物比较差，谢谢。
解题思路： 蛋白质结构
解题过程：
答案：A。
肽键数=氨基酸数-肽链数
某39肽中共有丙氨酸4个，氨基酸共39个，肽键数=氨基酸数-肽链数=39-1=38个；
现去掉其中的4个丙氨酸，得到4条长短不等的多肽，这4条长短不等的多肽中，共含氨基酸35个，肽键数=氨基酸数-肽链数=35-4=31个
该过程的叙述中，肽键数目减少7个。
现去掉其中的4个丙氨酸，得到4条长短不等的多肽，这4条长短不等的多肽中C原子减少12个
若干条肽中的氨基数=氨基酸数+R基中的氨基数-失水数
39肽中的氨基数=39+R基中的氨基数-38=1+R基中的氨基数
去掉的4个丙氨酸的R基中无氨基,所以去掉其中的4个丙氨酸，得到4条长短不等的多肽中的氨基数=35+R基中的氨基数-31=4+R基中的氨基数,
该过程的叙述中，氨基数增加3个.
同理该过程的叙述中，羧基数增加3个
去掉丙氨酸相当于水解多肽，所以要有水分子为原料；
每水解1个肽键需要消耗1个水分子（为脱水缩合的逆过程），由于水解前后肽键总数目减少7个，所以需要消耗7个水分子，增加7个氧原子；
又由于要减少4个丙氨酸，每一个丙氨酸中有2个氧原子，所以要减少8个氧原子；
所以，氧原子的数目减少为1个。
综上选A。
最终答案：略
解题过程：
答案：A。
肽键数=氨基酸数-肽链数
某39肽中共有丙氨酸4个，氨基酸共39个，肽键数=氨基酸数-肽链数=39-1=38个；
现去掉其中的4个丙氨酸，得到4条长短不等的多肽，这4条长短不等的多肽中，共含氨基酸35个，肽键数=氨基酸数-肽链数=35-4=31个
该过程的叙述中，肽键数目减少7个。
现去掉其中的4个丙氨酸，得到4条长短不等的多肽，这4条长短不等的多肽中C原子减少12个
若干条肽中的氨基数=氨基酸数+R基中的氨基数-失水数
39肽中的氨基数=39+R基中的氨基数-38=1+R基中的氨基数
去掉的4个丙氨酸的R基中无氨基,所以去掉其中的4个丙氨酸，得到4条长短不等的多肽中的氨基数=35+R基中的氨基数-31=4+R基中的氨基数,
该过程的叙述中，氨基数增加3个.
同理该过程的叙述中，羧基数增加3个
去掉丙氨酸相当于水解多肽，所以要有水分子为原料；
每水解1个肽键需要消耗1个水分子（为脱水缩合的逆过程），由于水解前后肽键总数目减少7个，所以需要消耗7个水分子，增加7个氧原子；
又由于要减少4个丙氨酸，每一个丙氨酸中有2个氧原子，所以要减少8个氧原子；
所以，氧原子的数目减少为1个。
综上选A。
最终答案：略