为什么巧克力酱到在雪糕上立刻凝固
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/30 02:50:38
为什么巧克力酱到在雪糕上立刻凝固
巧克力酱是热的,因为巧克力的制作过程中一直是液态的,制好后倒入模板中等它冷却后便成了我们吃的巧克力.同理,巧克力酱也是如此,其中添加了化学物质,让它常温下不凝固,但雪糕是冷的,所以会凝固.但是我想不通了,怎么会立刻凝固呢?总要点时间吧
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