搜搜做题作业网油锅捞钱的原理
来源：学生作业帮 编辑：搜搜做题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/15 20:01:47
油锅捞钱的原理
先加入的 " 油 " 是着了色的稀苏打水 ,烧火以后再加入的 " 泊 " 则是醋.醋一加入 ," 油 " 就沸腾了 ,气泡滚滚 ,这时巫师便伸手人油锅中捞取物件.这原来是醋 ( 乙酸 ) 与苏打产生化学反应而放出大量的二氧化碳气体 ,看去就像 " 油 " 已被烧得沸腾了 ,其实只是温水.但一定时间后 ,化学反应完毕 ,再继续加热 ,再烧沸腾 ,便是真的沸腾了 ,此时的温度虽没有真正的油的沸点那么高 ,若再要其他人去捞 ,则第二人的手一定要被烫坏.