请问电磁炉是怎样进行加热的

来源：学生作业帮编辑：搜搜做题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/05/05 05:41:54

请问电磁炉是怎样进行加热的

电磁炉工作原理
电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具.它打破了传统的明火烹调方式采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理,电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流）,涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能（故：电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具,所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的.具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点,能完成家庭的绝大多数烹饪任务.因此,在电磁炉较普及的一些国家里,人们誉之为"烹饪之神"和"绿色炉具".
电磁炉不适用的锅
铜、铝、陶、玻璃材料的锅和容器,因为它们的分子都不是磁性分子,不能在磁场的作用下产生碰撞.磁性分子包括铁、钴、镍及其所属氧化

请问"电磁炉的工作原理是什么?锅是怎样被加热的? 电磁炉还有微波炉加热的原理是怎样的? 电磁炉的加热原理:电磁炉是采用磁场感应涡流原理? 电磁炉的工作原理是怎样电磁炉是怎样调整功率的请问!电磁炉加热慢怎么回事?电阻变值么? 美的电磁炉不加热故障美的电磁炉SH2113,开机温度灯在来回跳不停,不加热,请问是什么故障? 20、小超对家里的电磁炉进行研究,电磁炉的功率调节范围是120W～2200W. 电磁炉原理问题电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具.由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器电磁炉加热盘中间的热敏电阻多大?是正温度系数的还是负温. 美的电磁炉EP192工作一分钟后就开始保温_加热-保温-加热-保温-加热,请问各位到底是什么源因美的c19-sh1982电磁炉报警不加热什么原因