搜搜做题作业网如何酿造香槟酒?
来源：学生作业帮 编辑：搜搜做题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/28 05:34:26
如何酿造香槟酒?
王朝香槟工艺酒
选用我国特定产区表现优秀的世界各种葡萄-霞多丽、黑比诺、雷司令等,采用先进国家的传统酿造工艺,经软压取汁、果汁净化、控瘟酒精 发酵、瓶内二次发酵、恒温瓶贮两年以上等工艺酿造而成.
酒体色泽鲜明、澄清透明,气泡细腻洁白,细而成串,持久.具愉悦的果香,高雅的酒香及发酵香,轻快柔顺,纯正细腻,清爽适口,具杀口力.体现了地域特色及王朝风格.二氧化碳压力为3.5-5.5Mpa(公斤 /平方厘米).此酒饮用最佳温度为6-8℃.是喜庆、吉日、欢宴庆典时用酒,能创造一种欢快的气氛.
不能单纯靠价格比较,也要根据不同喜好来对酒进行评价
选用我国特定产区表现优秀的世界各种葡萄-霞多丽、黑比诺、雷司令等,采用先进国家的传统酿造工艺,经软压取汁、果汁净化、控瘟酒精 发酵、瓶内二次发酵、恒温瓶贮两年以上等工艺酿造而成.
酒体色泽鲜明、澄清透明,气泡细腻洁白,细而成串,持久.具愉悦的果香,高雅的酒香及发酵香,轻快柔顺,纯正细腻,清爽适口,具杀口力.体现了地域特色及王朝风格.二氧化碳压力为3.5-5.5Mpa(公斤 /平方厘米).此酒饮用最佳温度为6-8℃.是喜庆、吉日、欢宴庆典时用酒,能创造一种欢快的气氛.
不能单纯靠价格比较,也要根据不同喜好来对酒进行评价