面变成馒头是化学变化还是物理变化
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/14 12:58:41
面变成馒头是化学变化还是物理变化
物理和化学都有
物理变化主要就是膨胀
化学变化就是做馒头时加入的小苏打和面中的酸反应生成二氧化碳
从而形成馒头里面一个一个的空洞
馒头吃起来也就松软了一些
物理变化主要就是膨胀
化学变化就是做馒头时加入的小苏打和面中的酸反应生成二氧化碳
从而形成馒头里面一个一个的空洞
馒头吃起来也就松软了一些