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如何鉴定菠菜中的草酸?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/05 13:33:09
如何鉴定菠菜中的草酸?
如何鉴定菠菜中的草酸?
分子式C2H2O4·2H2O 分子量126.07
本品含草酸(C2H2O4·2H2O)99.5%~101.00%.
1.性状
本品是无色的结晶,无臭.
2.鉴定试验
(1)本品加热则升华.
(2)本品的水溶液(1→10)呈酸性.
(3)取本品的水溶液(1→10)1mL,加2滴硫酸,然后加高锰酸钾液1mL,加热后溶液颜色消失.
(4)本品的水溶液(1→10)用氨水调成碱性后,加氯化钙试液1mL,生成白色的沉淀.
再问: 有详细的实验过程吗?
再答: 将菠菜用少量热水浸1~2min取出,剩下的就含草酸!用氨水调成碱性后,加足量的氯化钙试液,生成白色的沉淀。H2C2O4+CaSO4==CaC2O4(沉淀)+Na2SO4,看是不是沉淀。若有沉淀,证明有草酸,根据沉淀的量,可以计算草酸的量。