什么叫白案厨师和红案厨师?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/01 17:23:44
什么叫白案厨师和红案厨师?
做包子、馒头、饺子等面食的是“白案厨师”,做肉食等食物的是“红案厨师”.
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