搜搜做题作业网哪种脂肪的溶剂是环己烷?急
来源：学生作业帮 编辑：搜搜做题作业网作业帮 分类：生物作业 时间：2024/05/16 09:57:33
哪种脂肪的溶剂是环己烷?急
脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同.因此脂肪的性质和特点主要取决于脂肪酸,不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸种类和含量不一样.自然界有40多种脂肪酸,因此可形成多种脂肪酸甘油三酯.脂肪酸一般由4个到24个碳原子组成
再问： 我想知道具体哪种脂肪里会用环己烷，谢谢
再答： 在初中的化学，教学中《大豆油中的油脂提取》时，用到了环己烷
再问： 不是有毒吗，油里还有环己烷，那你能告诉我还有哪些产品里能用上环己烷
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