搜搜做题作业网怎样做EM发酵菌种
来源：学生作业帮 编辑：搜搜做题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/14 00:11:35
怎样做EM发酵菌种
《EM技术应用研究》网址 http://hi.baidu.com/%BD%B6%C1%EB%C5%A9%D2%B5/home
1> 益生菌原液可反复多次培养吗?
答：作为用户,以使用为目的,扩大培养1次（活性液）原则上是可以的.在扩大培养过程中,由于益生菌原液中所含的各种微生物的分裂增殖速度快慢不一,故反复多次培养会破坏益生菌原液中各种微生物的平衡,使益生菌原液的特性丧失,微生物的复合效果无法发挥,这样培养出来的东西已经不是益生菌原液了.
2> 活性液与益生菌原液有什么区别?
答：益生菌原液中的微生物,由于其菌体活性被一定程度抑制,可保存较长时间.但是,活性液中,由于再次培养,微生物被激活,在这种状态下立即使用效果最好.随着时间推移,菌体活力很快下降,品质也随之降低,故其保存期间较短.此外,活性液是将益生菌原液进行再次培养的产物,由于其中各微生物的分裂速度快慢不一,以及培养扩大的比例、环境条件等因素影响,菌体平衡多少会有所变化.
如金益生菌原液与活性液的使用方法基本相同.在需要大量使用的场合（如环境处理工程等）,为了节约成本,建议将益生菌原液扩大培养、制作成活性液使用.
再问： 怎样培养活性液。
再答： 你可以自己购买营养剂来培养EM，具体的做法如下： 一、营养剂与益生菌原液的配比 （一）营养剂的作用与用途： 营养剂含有矿物质元素、多糖、蛋白质等多种营养物质，它是益生菌的培养基，可提高益生菌原液中有益微生物的繁殖率。营养剂与益生菌原液混合后，迅速激活有益微生物，增强益生菌原液的使用效果。所以使用益生菌原液时要同时使用等量的营养剂。 （二）用法与用量： 用法：在使用前把营养剂与益生菌原液制作成“稀释液”后再使用。 稀释液的制作：使用时先将营养剂加入三倍的热水（70-80℃）稀释后，再加入五倍的水（自来水应放置12小时，除掉氯气后使用）搅匀，水温降到35℃以下时加入益生菌原液混合均匀称为“稀释液”。 （注：在以下使用中谈到的稀释液都是按此方法制作。） 制作出稀释液后再加入到所需要的水中混匀，添加到所需的材料、水中直接使用。也可制作发酵产品如发酵饲料，发酵肥料，发酵垫料等。 用量：营养剂与益生菌原液是1：1的比例配比使用，也就是同等剂量使用。 （三）活性液（活化液）的制作： 先取1公斤营养剂加入3公斤的热水（70-80℃）稀释后，再加入5公斤的凉水（自来水应放置12小时，除掉氯气后使用）搅匀，水温降到35℃以下时加入1公斤益生菌原液混合均匀，装入塑料桶内密封发酵，环境温度25-35度，夏季3-4天，冬季10-14天，PH降至4.0以下，产生甜酸的发酵味即可使用，此液体为“活性液”。使用时1：1加入红糖效果更佳。
1> 益生菌原液可反复多次培养吗?
答：作为用户,以使用为目的,扩大培养1次（活性液）原则上是可以的.在扩大培养过程中,由于益生菌原液中所含的各种微生物的分裂增殖速度快慢不一,故反复多次培养会破坏益生菌原液中各种微生物的平衡,使益生菌原液的特性丧失,微生物的复合效果无法发挥,这样培养出来的东西已经不是益生菌原液了.
2> 活性液与益生菌原液有什么区别?
答：益生菌原液中的微生物,由于其菌体活性被一定程度抑制,可保存较长时间.但是,活性液中,由于再次培养,微生物被激活,在这种状态下立即使用效果最好.随着时间推移,菌体活力很快下降,品质也随之降低,故其保存期间较短.此外,活性液是将益生菌原液进行再次培养的产物,由于其中各微生物的分裂速度快慢不一,以及培养扩大的比例、环境条件等因素影响,菌体平衡多少会有所变化.
如金益生菌原液与活性液的使用方法基本相同.在需要大量使用的场合（如环境处理工程等）,为了节约成本,建议将益生菌原液扩大培养、制作成活性液使用.
再问： 怎样培养活性液。
再答： 你可以自己购买营养剂来培养EM，具体的做法如下： 一、营养剂与益生菌原液的配比 （一）营养剂的作用与用途： 营养剂含有矿物质元素、多糖、蛋白质等多种营养物质，它是益生菌的培养基，可提高益生菌原液中有益微生物的繁殖率。营养剂与益生菌原液混合后，迅速激活有益微生物，增强益生菌原液的使用效果。所以使用益生菌原液时要同时使用等量的营养剂。 （二）用法与用量： 用法：在使用前把营养剂与益生菌原液制作成“稀释液”后再使用。 稀释液的制作：使用时先将营养剂加入三倍的热水（70-80℃）稀释后，再加入五倍的水（自来水应放置12小时，除掉氯气后使用）搅匀，水温降到35℃以下时加入益生菌原液混合均匀称为“稀释液”。 （注：在以下使用中谈到的稀释液都是按此方法制作。） 制作出稀释液后再加入到所需要的水中混匀，添加到所需的材料、水中直接使用。也可制作发酵产品如发酵饲料，发酵肥料，发酵垫料等。 用量：营养剂与益生菌原液是1：1的比例配比使用，也就是同等剂量使用。 （三）活性液（活化液）的制作： 先取1公斤营养剂加入3公斤的热水（70-80℃）稀释后，再加入5公斤的凉水（自来水应放置12小时，除掉氯气后使用）搅匀，水温降到35℃以下时加入1公斤益生菌原液混合均匀，装入塑料桶内密封发酵，环境温度25-35度，夏季3-4天，冬季10-14天，PH降至4.0以下，产生甜酸的发酵味即可使用，此液体为“活性液”。使用时1：1加入红糖效果更佳。
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