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食用油的PH值

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/04/29 14:36:54
食用油的PH值
食用油的PH值
=7 如果测食用油PH值,食用油都是显中性.除非用极精密的仪器测量,食用油是显很弱的酸性的.因为食用油含有微量的挥发性有机酸,醛等.