酒精和盐为什么能消毒
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/23 02:36:25
酒精和盐为什么能消毒
![酒精和盐为什么能消毒](/uploads/image/z/18679741-61-1.jpg?t=%E9%85%92%E7%B2%BE%E5%92%8C%E7%9B%90%E4%B8%BA%E4%BB%80%E4%B9%88%E8%83%BD%E6%B6%88%E6%AF%92)
酒精在70%-75%时,对细菌具有强列的杀伤作用,也可以作防腐剂,溶剂等.其原理是高浓度酒精能使细菌蛋白质变性,从而导致细菌死亡.但纯酒精反而不能杀菌,因其凝固蛋白作用过强,使细菌表面形成致密的凝固层,细菌内部结构得以保存.
盐也在高浓度下也有一定杀菌防腐作用,作用机理是渗透作用.水从溶质浓度低的地方向溶质浓度高的地方流动.细菌胞液浓度如果小于盐浓度,则会失水,高盐时失水量更大,致使细菌死亡或生长受限,从而起到防腐消毒作用.(一般时间不长,盐易受潮,效果就差得多了)
盐也在高浓度下也有一定杀菌防腐作用,作用机理是渗透作用.水从溶质浓度低的地方向溶质浓度高的地方流动.细菌胞液浓度如果小于盐浓度,则会失水,高盐时失水量更大,致使细菌死亡或生长受限,从而起到防腐消毒作用.(一般时间不长,盐易受潮,效果就差得多了)