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乙酸乙酯在氢氧化钠溶液中的水解是皂化反应 为什么错

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/06/04 07:01:44
乙酸乙酯在氢氧化钠溶液中的水解是皂化反应 为什么错
乙酸乙酯在氢氧化钠溶液中的水解是皂化反应 为什么错
油脂在碱性条件的催化作用下进行的反应叫皂化反应
再问: 不能是酯和碱吗?
再答: 油脂含三十个以上的碳 碳数少的是水解反应