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杏包菇哪个地方最多离附近近的

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/27 23:24:51
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杏鲍菇学名:Pleurotus eryngii (DC.ex.Fr.) Quel.别名:剌芹侧耳.隶属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属.
杏鲍菇品种:真菌门、真担子菌纲、伞菌目、侧耳属
杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工,深得人们的喜爱.
杏鲍菇的子实体单生或群生,菌盖宽2-12cm,初呈拱圆形,后逐渐平展,成熟时中央浅凹至漏斗形,表面有丝状光泽,平滑、干燥、细纤维状,幼时盖缘内卷,成熟后呈波浪状或深裂;菌肉白色,具有杏仁味,无乳汁分泌;菌褶延生,密集,略宽,乳白色,边缘及两侧平,有小菌褶;菌柄2-8cm至0.5- 3cm,偏心生或侧生.杏鲍菇属于中低温结实性菌类.子实体发育适宜温度围10-15℃,我县(平泉)通常在11月底开始栽培.采取室内菌袋层架栽培.栽培主料有棉籽壳、木屑,其他辅料有麸皮、糖、碳酸钙,料:水=1:1.4-1.5.杏鲍菇是我县近年来开发的珍稀菌种,2001年全县栽培2000万袋,产量 700吨.