冰冻了的食品为什么要用冷水解冻,不用热水
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/25 13:07:07
冰冻了的食品为什么要用冷水解冻,不用热水
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因为解冻速度是一样的,冰冻食品需要解冻的东西就是水,比如肉,真正的蛋白质不用解冻,冻的是里面的水.都是水比热容相同,用热水没有意义.
热水也会破坏食物的营养成分,还会造成一些食物无法烹饪.
热水也会破坏食物的营养成分,还会造成一些食物无法烹饪.
为什么化冰箱里冰冻过的冻鸡、冻肉要用冷水而不用热水
解冻食物时用冷水还是热水,为什么?
洗碗用冷水和热水,用不用洗洁精的差别
为什么用冷水解冻鱼快?说出其中的物理知识
如何迅速让冰冻的肉解冻?
冰冻的猪肉在水中比在同温度的空气中解冻得快,为什么?
为什么冰冻的肉在水中比在同一温度的空气中解冻快?
为什么冰冻后的纯净水解冻后看上去好像有很多杂质?水还能喝吗
用一个杯子封着装着热水,再用冷水向杯子那倒,杯子里的热水又沸腾起来了```为什么呢`
冰冻白开水解冻后为什么看上去好像很多杂质?水还能喝吗
家里新买的美的电热水器,为什么开热水感觉变小了,冷水却很大.
为什么装了水的塑料袋在热水里会浮,在冷水里会沉?