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肉怎么烧成红色的

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/16 06:32:56
肉怎么烧成红色的
肉怎么烧成红色的
有几种方法:
一、可以用油炸,多炸一会儿,就会变成红色,切记不是给炸糊咯
二、红烧 将肉先煮熟,然后下锅炒,在起锅前,锅里丢一些冰糖,冰糖和肉一块儿炒,肉会变成红色
三、加酱油 用老抽,老抽主要是增色