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为什么我买的黑咖啡用开水冲泡的时候,水面上有一层白沫?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/16 18:21:13
为什么我买的黑咖啡用开水冲泡的时候,水面上有一层白沫?
为什么我买的黑咖啡用开水冲泡的时候,水面上有一层白沫?
速溶的还是现磨的?什么牌子?杯子不干净吧,或者水的碱性太大.
再问: 恩,速溶的。。就是越南咖啡,没什么牌子。。喝起来还一股焦焦的味道。。谢谢
再答: 你使用单位的直饮水机烧开的水冲的吧。直饮水机一般较频繁使用,实际热水温度达不到冲剂所需要的温度,进而影响在水中的溶解程度,我们会看到多出一些白沫。 家用电热水壶,水可以充分沸腾,90~100摄氏度的温度下,可以把冲剂冲的很充分,这就是以上你用饮水机的水和电热壶的水冲咖啡不同的现象的原因; 另外建议不要经常使用饮水机的温水冲咖啡喝,甚至近似生水,会有很多细菌未杀彻底,等别人不接了,水彻底烧开后再去冲它;