9月23日遗留生物问题13页,7题红萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素,将红萝卜切成小块放到水中

来源：学生作业帮编辑：搜搜做题作业网作业帮分类：生物作业时间：2024/06/26 05:52:09

9月23日遗留生物问题13页,7题红萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素,将红萝卜切成小块放到水中
水的颜色无明显变化,若进行加热,随着水温的升高,水的颜色逐渐变红,其原因是
A 细胞壁在水温升高后受到破坏 B 水温升高,花青素的溶解度加大

A 选项应该不是细胞壁被破坏,而是细胞膜破坏后,细胞内的中央大液泡也被破坏,导致液泡内的色素流出.细胞壁本来就不是选择透过性的,能阻止细胞内物质流出的是细胞膜.

紫红色水萝块根细胞的液泡中含有已呈紫色的花青素.将块根切成小块放入清水中,水的颜色无明显变化.若进行高温处理,水的颜色变甜菜块根的液泡中有花青素,能使块根呈鲜红色,将块根切成小块,放入蒸馏水中,蒸馏水颜色无明显变化,但用盐酸处理块根后,则蒸甜菜肉质贮藏根液泡中的花青素使块根呈红色，将此根切成小块，放入蒸馏水中，水的颜色无明显变化；若先用盐酸处理此根，再放入蒸红萝卜的英语怎么读红萝卜的功效与作用红萝卜的作文 363个字红萝卜的介绍要写作文,介绍红萝卜,功效什么的就行, 四川话中“红萝卜ming ming 甜”中这个ming字咋写的呀? 为什么雪人的鼻子都是用红萝卜做的呢? 苹果和红萝卜的营养素对比及优点! 胡萝卜是什么?就是里面是黄色的芯红萝卜吗? （2013•南通一模）苋菜叶片细胞中除了叶绿体含有色素外，液泡中也含有溶于水但不溶于有机溶剂的花青素（呈现红色）．某探究