为什么纯碱可以鉴别真假红葡萄酒?

来源：学生作业帮编辑：搜搜做题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/27 23:25:45

为什么纯碱可以鉴别真假红葡萄酒?

优质的葡萄酒加入碱后颜色会发生变化,变成深蓝色,而劣质的葡萄酒则对碱不会发生反应.
知道了这个道理,平常喝红葡萄酒时,朋友们不妨用氢氧化钠或家用的白醋、食用碱一试.
我觉得你看一下参考资料出的链接,
他说得很详细!

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