哪些蔬菜、鲜花、调味料可以用来做酸碱指示剂?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/18 00:03:52
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我们要做实验,
主要告诉我方法,要不然你让我怎么做试验?又具体又准确的加分
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紫甘蓝,牵牛花、竹子花、兰花、香昙花、仙人掌花(最好是黄色那种)、箭毒花、荷花.很多花青素都能做指示剂.抗氧化紫色蔬果中含有特别的物质—花青素如:蓝莓是花青素含量之冠,紫色胡萝卜、紫葡萄位列其后、山桑子、蓝梅、茄子、樱桃、葡萄、加州李\火龙果等.