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肽链盘曲折叠形成蛋白质后里面的折叠片是什么

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/06/05 07:31:05
肽链盘曲折叠形成蛋白质后里面的折叠片是什么
肽链盘曲折叠形成蛋白质后里面的折叠片是什么
是蛋白质的二级结构水平的一种结构,叫β-折叠皮(贝塔折叠片).片间有氢键连接,以此维持蛋白质在二级结构的稳定性.二级结构一般不包括二硫键.