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在被微波炉转过的一杯水里加一勺咖啡,水会沸腾

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/22 04:52:40
在被微波炉转过的一杯水里加一勺咖啡,水会沸腾
一个考上苏高中的说会
但是我自己在家里试了一下,没什么反应啊!
怎么回事
在被微波炉转过的一杯水里加一勺咖啡,水会沸腾
没有反应时对的,有反应才怪了,因为100°的水中一旦加了溶于水且不易挥发的溶质,水溶液的沸点会比水更高,你那个同学说的正好相反.如果加的是已经达到沸点的纯酒精,再次沸腾的现象倒是可以发生.
化学的解释为:
水中溶有难挥发的物质(如NaCl)时,沸点会升高.
如果溶有易挥发物质,沸点降低.
大概可以这么理解,溶质对水分子是有作用力的,由于溶质难挥发,会拖住水分子,从而使沸点升高.如果溶质易挥发,会拖走水分子,沸点就降低.