(2010•宣武区二模)用铁锅炒菜的主要原因是( )
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/04/29 14:21:00
(2010•宣武区二模)用铁锅炒菜的主要原因是( )
A.不易生锈
B.导热性能好
C.含有碳元素
D.保温性能好
A.不易生锈
B.导热性能好
C.含有碳元素
D.保温性能好
A、铁锅做炊具,如保养不到位很容易生锈;故A不正确;
B、铁有良好的导热性,且含有人体需要的铁元素,适合做炊具;故B正确;
C、铁锅中含有碳元素与其做炊具没有直接的联系;故C不正确;
D、铁有良好的导热性,因而,它的保温性能不好,易散热;故D不正确.
故选B
B、铁有良好的导热性,且含有人体需要的铁元素,适合做炊具;故B正确;
C、铁锅中含有碳元素与其做炊具没有直接的联系;故C不正确;
D、铁有良好的导热性,因而,它的保温性能不好,易散热;故D不正确.
故选B
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