搜搜做题作业网怎么做冰淇淋蛋糕和原料要用什么?拜托了各位 谢谢
来源：学生作业帮 编辑：搜搜做题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/01 23:34:43
怎么做冰淇淋蛋糕和原料要用什么?拜托了各位 谢谢
原料：牛奶100ML；鲜奶油200ML；黄油100G；奶油CHEESE 250G；消化饼200G；糖50G；柠檬汁少许；可可粉若干.1、CHEESE从冰箱拿出晾一会 2、消化饼干放在保鲜袋中,用东西敲成碎末.3、小火,将黄油融化后,放入消化饼干末,炒匀,关火.4、CHEESE加50ML牛奶打发.5、鲜奶油加50ML牛奶打发.6、4+5+糖+柠檬汁搅拌均匀.7、准备一个容器,我用的是一个装过饼干的长塑料盒.可以做几盒.你可以用别的容器或蛋糕模.8、盒子铺上保鲜模,主要方便待会取出来.9、先填炒好的消化饼干末,压密实.10、再填第6步11、洒可可粉,放入冰箱,冷藏2小时或以上.12、取出,脱模,切块,吃.的混合体,抹平.小贴士：一定要冷藏,取出后一定要马上吃.滑腻浓稠、奶香十足,口感真的象冰淇淋,不过比冰淇淋口感更丰富一些,因为还有可可的味道以及酥脆的饼干低.