都什么物质使蛋白质变性呀?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/03 09:57:04
都什么物质使蛋白质变性呀?
酸,碱,重金属,甲醛,紫外线,高温等
再问: 哦哦哦哦谢谢
再问: 那次氯酸呢?
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再答: 也会
再问: 哦哦哦哦谢啦
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