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葡萄糖发生银镜反应时生成的产物是葡萄糖酸铵,还是葡萄糖酸?

来源：学生作业帮 编辑：搜搜做题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/29 10:26:30
葡萄糖发生银镜反应时生成的产物是葡萄糖酸铵,还是葡萄糖酸?
听说葡萄糖酸的酸性很弱,不能和氨反应,是这样吗?
现在的资料上,写着两个的都有,混乱.
有一年天津高考题的答案给的是葡萄糖酸啊.
到底怎么回事?
葡萄糖发生银镜反应时生成的产物是葡萄糖酸铵,还是葡萄糖酸?
若从实际出发,生成物就是葡萄糖酸铵.
但有时并不十分强调生成了盐.只要知道葡萄糖被氧化为葡萄糖酸就可以了.
因为第一步只生成葡萄糖酸,第二步葡萄糖酸与氨继续反应生成了葡萄糖酸铵.
只写第一步也是可以接受的.
1990年代的高中课本上是下面这样写的：
CH2OH(CHOH)4CHO + 2Ag(NH3)2OH -加热-> CH2OH(CHOH)4COO- + NH4+ + 3NH3 + 2Ag + H2O
怕了吧?当时就是这样写的啊!要学生背下来!
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