小苏打和生粉区别在哪
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/16 07:06:39
小苏打和生粉区别在哪
![小苏打和生粉区别在哪](/uploads/image/z/17101071-63-1.jpg?t=%E5%B0%8F%E8%8B%8F%E6%89%93%E5%92%8C%E7%94%9F%E7%B2%89%E5%8C%BA%E5%88%AB%E5%9C%A8%E5%93%AA)
两个是不一样的,只是它们的外观都是白色粉末状.生粉是淀粉的一种,但是呢淀粉分很多种,有土豆淀粉,薯粉,玉米淀粉等,都是勾芡用的,但是生粉呢因为品质的问题所以通常只能勾一些薄的芡,时间长了就稀.而小苏打又叫碳酸氢纳(NaHCO3 )为弱碱性物质,常用来当作制作面团的发酵剂.
搜搜做题作业网收录互联网各类作业题目,免费共享中高考各类学生作业习题
搜搜做题作业网共收录了 千万级 学生作业题目和答案
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/16 07:06:39