水芥是什么东东?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/25 01:40:39
水芥是什么东东?
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西洋菜,英文名:Watercress,别名豆瓣菜、水蔊菜、水芥、水田芥菜、水茼蒿等,是十字花科西洋菜属之下的三个品种之一,乃一种一年生或二年生的草本水生植物.原产地在欧洲、地中海东部.约於1977年,罗马早期用作为医疗药用,抗坏血病.在西欧黑暗时代开始,视为野菜食物.14世纪的英国和法国有人工种植,1750年在德国有大量栽培,农艺传至纽西兰、澳洲、南非等地方.1780年后出现於热带,如东南亚、中国广东、广西、台湾等.