花青素的定义是什么?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/06/13 14:19:08
花青素的定义是什么?
植物体中的一种物质,溶解在植物体的细胞中,遇碱呈蓝色,遇酸呈红色.花的各种颜色以及有些植物的茎和叶呈红色与之有关.
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