胡辣汤用什么淀粉最好我在单位做所以没时间自己洗面筋.只能买现成的淀粉用,请问谁知道用什么淀粉最好呢?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/30 16:57:34
胡辣汤用什么淀粉最好
我在单位做所以没时间自己洗面筋.只能买现成的淀粉用,请问谁知道用什么淀粉最好呢?
我在单位做所以没时间自己洗面筋.只能买现成的淀粉用,请问谁知道用什么淀粉最好呢?
如果用生粉效果会更好,更经济.不过如果是自己洗面筋的水做出来的效果更好
请问我用做凉粉用的湿淀粉,在湿淀粉里加什么类型的增稠剂?
用面筋机活面面筋多,淀粉少,
请问淀粉怎么分解?如题,用什么物质可以分解淀粉呢?
洗面筋洗下来的淀粉汁咋个做法啊?我做粉皮咋做不成啊?
做溜肉段/锅包肉的淀粉用什么的最好?
水晶饺皮可以直接用洗面筋的水沉淀后加玉米淀粉做吗?
碱,淀粉,小苏打分别是做什么用的?
装裱用的浆糊 用面粉去了面筋后的淀粉做浆糊 那为什么不直接用小麦淀粉做.
做什么菜要淀粉?一般设宴席上用淀粉做什么菜/
请问直链淀粉是不是可溶性淀粉?直链淀粉是不是α-淀粉?它们有什么关系?
做凉粉 绿豆淀粉最近想自己做凉粉吃.貌似要用绿豆淀粉做.想问下绿豆淀粉和别的淀粉做出来的有不同吗?一般家里用的淀粉是那种
做饭用的淀粉是什么淀粉啊?