大麦和青稞有什么区别?

来源：学生作业帮编辑：搜搜做题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/05/15 04:00:22

大麦和青稞有什么区别?

大麦细分起来有几十个品种.青稞是其中的一种,是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦、元麦、米大麦,是藏族人民喜爱的粮食.
青稞是世界上麦类作物中含β－葡聚糖最高的作物.另外,它还是酿酒的原料.

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