如何鉴别稀蛋清和淀粉酶
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/13 02:07:11
如何鉴别稀蛋清和淀粉酶
稀蛋清和淀粉酶的分开则应利用淀粉酶能催 化水解淀粉产生葡萄糖的特性来鉴别
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