多宝鱼的做法,怎么清理呢?背上有层皮要去除吗?怎么去除?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/26 03:40:17
多宝鱼的做法,怎么清理呢?背上有层皮要去除吗?怎么去除?
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清蒸,椒盐(要出鱼片).背上的皮不用去,用刀背打去突起的鱼鳞(小疙瘩)就好了.
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