为什么用小刀切石榴以后会变黑?发生了什么化学反应?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/23 20:43:15
为什么用小刀切石榴以后会变黑?发生了什么化学反应?
石榴皮的汁中含有一种碱性物质,能与铁锈发生化学反应,生成一种不溶于水的细小粉状物质,(加热将使效果更加明显)从而达到除锈的目的,而刀面有锈的地方就会变黑的.
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