冻死的螃蟹有毒?这是什么原因?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/18 00:00:43
冻死的螃蟹有毒?这是什么原因?
听说冻死的螃蟹有毒?是不能吃的?有什么道理吗?
据说是吃了冻死的螃蟹,全身会出现红斑,
听说冻死的螃蟹有毒?是不能吃的?有什么道理吗?
据说是吃了冻死的螃蟹,全身会出现红斑,
![冻死的螃蟹有毒?这是什么原因?](/uploads/image/z/16267968-0-8.jpg?t=%E5%86%BB%E6%AD%BB%E7%9A%84%E8%9E%83%E8%9F%B9%E6%9C%89%E6%AF%92%3F%E8%BF%99%E6%98%AF%E4%BB%80%E4%B9%88%E5%8E%9F%E5%9B%A0%3F)
螃蟹生活在水中,喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体,在螃蟹体内便会感染一定的细菌.尤其是河蟹,大多生长在污浊的河塘,蟹体内外沾又大量的病菌.活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外;螃蟹一旦死亡,他体内的细菌就会大量繁殖,分解蟹肉,有的细菌还产生毒素,若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒,常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻;严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐,甚至休克、昏迷、败血症等.