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半胱氨酸的等电点怎么算?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/06/09 00:26:12
半胱氨酸的等电点怎么算?
氨基pK=10.3,羧基pK=2.0,巯基pK=8.4,怎么算pI?
那个大家所说的拐点是什么?为什么不能用氨基和羧基来算?
半胱氨酸的等电点怎么算?
对三个可解离基团的氨基酸来说,只要取等电兼性离子两边的pK值的平均值,即可得pI值.
比如半胱氨酸,你看一下就知道等电点在pH小于7的某点,那么两边解离的基团应该为羧基和巯基,那么:
pI=(2.0+8.4)/2=5.2

拐点是氨基酸滴定的时候,滴定图上出现陡峰转折的位置,不用太在意.
再问: ��ô˵�����ʵ�����������û��ʵ����Ҳ�֪����ĵȵ���أ�
再答: �Ҳ��ǰ���ô�����������ô����