酸奶中的益生菌在常温下不能存活么?一定要在冰箱内才能活!是么

来源：学生作业帮编辑：搜搜做题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/05/16 08:38:45

酸奶中的益生菌在常温下不能存活么?一定要在冰箱内才能活!是么
我请问问,酸奶中的益生菌是否只能在冰箱里才能存活?放到常温了就不能存活了么?医生说我的肠胃最好吃温热的和常温的东西,但是如果益生菌一定要在冰箱里才能存活,我就吃不了了.大家有什么建议可以使我能吃上有活益生菌的酸奶呢?

低温时可以抑制细菌的生长和繁殖,延长保质期.常温也可以存活,这个还要看一下,奶的灭菌方法.
采用巴氏灭菌,即保质期很短,但有效成分不会被破坏；
采用高温灭菌,可以保存很长时间,且可以室温保存.

酸奶中的乳酸菌是否要在低温下才能存活.超市中的含有乳酸菌的牛奶很多都没有放在冰箱里,其中的乳酸菌是否已死? 请问酸奶中的益生菌在冰冻条件下能否存活? 酸奶中的乳酸菌适宜在什么温度存活那这种质控菌株在常温下可以存活吗?可以存活多久? 酸奶中含有乳酸.乳酸在常温常压下是一种无色的黏度很大的液体. 酸奶在冰箱里可放多少时间高温菌以什么为生?它们在常温环境下能存活吗? 病毒一定在活细胞中才能存活吗? 在常温下,短时间内,如何除去胶水中的甲醛,加入何种化学试剂. 自制酸奶时,钝化是等酸奶发酵完就立即放进冰箱里还是要等酸奶凉了在放进去细菌在什么环境中才能存活? 1夏天面膜放冰箱里好吗?听说貌似护肤品一旦放在冰箱里之后就不能再拿出来放在常温下了,会变质的说……