搜搜做题作业网食用菌培养基灭菌时间和冷却时间如何合理控制?
来源：学生作业帮 编辑：搜搜做题作业网作业帮 分类：生物作业 时间：2024/06/13 01:49:08
食用菌培养基灭菌时间和冷却时间如何合理控制?
灭菌时间和冷却时间如何控制最好?
灭菌时间和冷却时间如何控制最好?
各种培养基都有其规定的灭菌温度和时间的（有的强选择性培养基甚至不需要灭菌,煮沸就可以了）,因此你应该按照培养基的要求进行灭菌而不是人为地去选择灭菌时间、温度之类的.至于冷却,那么自然冷却就可以了,不需要特别注意.
再问： 时间过长培养基不会产生糖胺之类的有害反应么？
再答： 有害成分是肯定会产生一些，不过这些都可以忽略。 最关键的是培养基中的糖类、蛋白质、琼脂等等会逐步分解，可导致培养基性能降低。 不过只要按照正常的灭菌程序，不要多次灭菌，那一般都没有问题的。
再问： 时间过长培养基不会产生糖胺之类的有害反应么？
再答： 有害成分是肯定会产生一些，不过这些都可以忽略。 最关键的是培养基中的糖类、蛋白质、琼脂等等会逐步分解，可导致培养基性能降低。 不过只要按照正常的灭菌程序，不要多次灭菌，那一般都没有问题的。