做鱼香茄子怎么控制茄子吸油?

来源：学生作业帮编辑：搜搜做题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/06/03 15:32:11

做鱼香茄子怎么控制茄子吸油?
感觉茄子吸油太厉害了,做出来后挺油腻的.

茄子切好下锅之前粘上薄薄一层干淀粉.

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